sábado, 31 de octubre de 2009

EL MILAGRO DE LA VIRGEN DE LA CANDELARIA DE QUILCA


Como todos los años los jóvenes éramos los mas entusiastas en la ya acostumbrada peregrinación al santuario, para mi ese año iba a ser el primero en que yo me preparaba para ir en la caminata de casi 40 km. con un grupo de amigos de edades promedio entre 13 y 15 años, por lo cual nuestros familiares no miraban con buenos ojos la travesía a la cual nos íbamos a someter los cuales nos desanimaban diciendo que todavía no estábamos preparados, que no íbamos a llegar, que los zancudos nos iban a comer vivos, que era peligroso entre tantas cosas; pero igual llegó el día y la hora indicada, primero de febrero al promediar la una de la tarde empezamos la caminata con un gran grupo de gente, desde el restaurante “el palomo” lugar donde nos dejo la combi iniciamos ruta por pura playa pasando por todas las cuevas, el faro, la arrinconada, la subida de pano, caminar y caminar contando historias, anécdotas y uno que otro chiste hasta que cayó la noche justo antes de llegar al ya conocido túnel el cual es lugar para hacer una respectiva parada y tomar un poco de aire para terminar la parte final del camino que era la dichosa subida hacia Quilca, la cual hace arrepentir a mas de uno de sus pecados haciéndonos rogar al señor que uno llegue al fin a la placita del pueblo.Estábamos ya algo cansados y con mas de siete horas de caminata encima no podíamos darnos por vencidos al dejar la caminata y para subir a unas de las tantas combis que se dirigían al mismo destino; minutos mas tarde a una de estas combis se le reventó una de sus llantas lo cual provocó que esta se despistara y por maniobra del conductor esta quedo al borde de un pequeño abismo frente a nuestras narices; todos quedamos atónitos ante lo ocurrido y por los gritos de desesperación que daban los ocupantes del vehículo, los cuatro jóvenes solo atinamos a intentar jalar de un lado la combi para evitar que esta cayera pero esto era inútil ante la poca fuerza con la que contábamos y el gran peso de la combi con sus ocupantes, cuando de pronto el terreno seguía cediendo así que nos propusimos hacer un ultimo esfuerzo por estar también poniendo nuestra vida en riesgo, todos tomamos aire fuertemente y a la cuenta de tres comenzamos a jalar con todas nuestras fuerzas, cuando de pronto la combi comenzó a ser retirada por nosotros hasta el punto de ponerla en terreno firme y salvar a los ocupantes de dicho vehículo los cuales salieron llorando a agradecernos, este hecho fue algo extraño para nosotros quienes no nos creíamos capaces de hacer dicha acción para lo cual los ocupantes de la combi nos rodearon y preguntaron algo confundidos como nosotros cuatro habíamos sido capaces de tan magna azaña, para lo cual intervino una anciana señora del distrito de San Gregorio diciendo:
-Esto no puede ser otra cosa que un milagro de la virgen de Quilca.
Lo cual nos dejó algo perplejos a nosotros y dio algo de significado al asunto inexplicable, los cuatro jóvenes seguimos con nuestra caminata sin dejar de pensar en lo sucedido con un silencio algo extraño lo cual nos llevo a reflexionar un poco sobre nuestra travesía que mas que un acto de fe como lo tomaban la mayoría de peregrinos era una aventura de amigos, pero a partir de ese día creo que todos tomamos en serio la a milagrosa y protectora que puede ser esta virgen a la cual vamos a visitar fervorosamente año tras año para pedirle alguna ayuda y comprometernos con ella con una respectiva promesa.

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AL GRAN MAESTRO INTERNACIONAL JULIO ERNESTO GRANDA


Nació el 25 de febrero de 1967 y aprendió a jugar el ajedrez a los 5 años de edad en su ciudad natal Camaná en el departamento de Arequipa.
A los 13 años ganó el mundial infantil de
México. A los 19 obtuvo el título de Gran Maestro Internacional (GMI
). Su carrera se empañó principalmente por la falta de apoyo económico y por una serie de confusos incidentes.
Retornó al tablero luego de varios años de retiro, el año
2002. Jugó el Campeonato Peruano, que ganó con facilidad, como preparación para la Olimpiada de Bled
.
Entre sus éxitos más importantes está el compartir el primer lugar con
Jan Timman en Memorial Donner de Amsterdam de 1995, delante de Judit Polgár, Alekséi Shírov, Aleksandr Jálifman, Aleksandre Morozévich, Valeri Sálov, Jeroen Piket, etc. y repitió el éxito el año siguiente, al compartir nuevamente el primer lugar, esta vez con Vasili Ivanchuk , delante de Gata Kamsky, Sálov, Piket, Timman, Morozévich, entre otros. En 2006
alcanzó su mayor ranking Elo, 2646.
A mediados de 1998, tras algunas actuaciones opacas, abandonó el ajedrez al pasar a la política, e intentar ser el alcalde de su ciudad, esa experiencia fue negativa, dejando también la política para seguir con la agricultura. Ha ganado el campeonato nacional seis veces y durante varios años fue considerado el mejor jugador en
Iberoamérica. Ha sido el mejor jugador latinoamericano en el ranking de la FIDE durante muchos años, aunque actualmente (2009) ese honor le corresponde al cubano Leinier Domínguez
.

Entre el 14 de febrero y el 8 de marzo de 2008 disputó el II Torneo Iberoamericano de Ajedrez Linares-Morelia, consagrándose Campeón Iberoamericano al vencer en la final al MI venezolano Eduardo Iturrizaga.
Julio Granda no estudia teoría de aperturas. Ha afirmado que solo ha leído un libro de ajedrez, el tercer tomo del tratado de
Roberto Grau. Aunque admite leer revistas, y repasar el Informador
, lo que unido a su excelente memoria, y capacidad de asimilación, le permite adquirir información esencial. Esta relativa falta de conocimientos teóricos paradójicamente le permite vencer a adversarios con una abundante información pero que no logran hacer las jugadas correctas ante las variantes planteadas por Granda. Sin embargo también puede ser la razón por la que no pudo seguir ascendiendo a pesar de su gran talento ya que la elite del ajedrez mundial sabe castigar cualquier error teórico.
Campeón del Campeonato Mundial Infantil en
1981
(Mazatlán - México)
Campeón Panamericano Juvenil en
1984 (Lima
)
Campeón de la XXXVIII edición del Torneo internacional "Capablanca In Memoriam" de La Habana.
Campeón del Torneo "Magistral Entel" en
Chile, 2005

Campeón del "IV Torneo Continental de Ajedrez"
2007

En abril de
2007, quedó segundo en el I Magistral Ruy López, de categoría XV ,celebrado en Zafra, España, tras Sargissian
.
Campeón del Torneo Abierto "Villa de Navalmoral 2007" en
Extremadura, España, empatando con Salvador del Río y Hichem Hamdouchi
.
Subcampeón del XIX Open Internacional de Ajedrez “Villa de Roquetas”, superado por el español
Elizbar Ubilava
.
Campeón del II Torneo Iberoamericano de Ajedrez Linares-Morelia superando al MI venezolano Eduardo Iturrizaga.
Campeón del XVII Torneo Internacional de Ajedrez Linares-Baeza superando por coeficiente al ecuatoriano Carlos Matamoros.

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martes, 27 de octubre de 2009

LA AVENTURA DEL PISCO “V Y B”


Una día de verano en que pasábamos una entretenida tarde familiar de verano en casa de mis fallecidos abuelos, mi padre se percato de la inmensa cantidad de uvas que había producido el viejo parral que está en medio del patio, lo cual había sido percibido por otros miembros de la familia con extrañeza por la gran cantidad de hermosos racimos que colgaban al viento; es por ello que mi tío Milguard Bejarano le propuso a mi papa hacer pisco, este ya se había aventurado un año antes en esta labor y tenia algo de experiencia en este menester, fue así que mi papa accedió para la alegría de todos.
A la semana siguiente fue que comenzó la dichosa cosecha la cual la realizamos mi primo Julio Bejarano, mi tío Lalo Pizarro y yo por toda una calurosa mañana hasta que al fin al promediar la una de la tarde fue que se terminó con la tarea acompañado por un fuerte dolor de cuello que nos aquejaba producto de la posición en que estuvimos al tener la cabeza levantada por tanto tiempo; una vez teniendo la gran cantidad de racimos en grandes tinas fue que procedimos a despalitar y dejar las uvas sin sus tallitos.
Luego de esto nos dirigimos a la playa para relajarnos un poco y descansar de la agotadora mañana que habíamos tenido; así por la tarde al promediar las cinco fue que nos propusimos empezar con el pisado de las uvas y ya que queríamos un pisco muy artesanal es que nos decidimos a hacerlo a “pata cala” como se dice, esa tarde la cual se prolongo hasta altas horas de la noche comenzamos con la que parecía una tarea fácil mi primo Julio y yo pero tuvimos que llamar a pedir ayuda de mas personas porque la tarea parecía de por si interminable; fue así que llego mi tía Magali Pizarro y mi compañero Hugo Quintanilla y al final como para darnos apoyo en el ultimo momento mi papa y mi mama con los cuales terminamos la maratónica tarea de conseguir la mayor cantidad de uva posible, el cual de por si impresionante por la cantidad de jugo obtenido.

Este mosto lo dejamos fermentar por un promedio de 10 días, el cual era movido constantemente y a su vez medido su grado de azúcar el cual llegó al grado 14 antes de lo esperado por el calor que hacia en el verano, entonces una noche antes de lo esperado mis papas procedieron a colar el mosto y colocarlo en un gran recipiente al estar este casi listo para ser falqueado, ante la ausencia de mi primo y yo quienes recién pensábamos llegar el fin de semana a Camaná para llevar a cabo dicha operación.
Así una vez teniendo el mosto con las medidas exactas fue llevado al valle de Majes por mi tío Milguard y mi papa quienes por medio de un conocido de ellos fue que procedieron a falquear el esperado y tan ansiado “pisco”; el proceso duro todo el día por la impresionante falca que manejaba con gran sabiduría el amigo majeño quien luego de terminar con dicho proceso felicitó a mi papa y a mi tío por el buen “pisco” que habían obtenido, este también se sorprendió porque desconocía que en Camaná se podría obtener tan buena uva para elaborar tan preciado licor. Fue así que el “pisco” estuvo por fin en Camaná donde fue embotellado y etiquetado con lo cual quedo perfecto para luego poder disfrutarlo por todo el año hasta la próxima cosecha que de seguro la realizaremos este año que viene.
A este pisco se le decidió poner el nombre de “V y B” a la memoria de nuestros padres Valentín Valencia Pinto y Baltazara Pacheco Pérez, quienes fueron ejemplo de amor, trabajo y fuerza enseñándonos a amar las cosas que hacemos.
SALUD AMIGOS………….

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martes, 20 de octubre de 2009

LAS PROCESIÓNES


Llegada la semana santa y con ella las muestras de fe no se hacían esperar así las mujeres de nuestra provincia comenzaban a prepararse para las procesiones respectivas, donde demostraban su fe llevando a cabo estas con gran devoción sufriendo alguna que otra penitencia, tratando de sentir los mismos dolores que sintió nuestro señor Jesucristo al caminar rumbo al calvario con la cruz en las espaldas, como muestra de fe o cumplimiento de una promesa hecha al pedir algún milagrito al altísimo.
Es por ello que la gente antigua cuenta la historia de una mujer la cual era muy conocida por su inquebrantable fe y agradecimiento al señor, esta fe apareció desde el día en que esta religiosa mujer tuvo la desdicha de ver enfermar a su menor hija de un extraño mal, el cual la postró en cama por varias semanas y hasta fue desauseada por los médicos quienes le daban unos días de vida solamente; así como todas las noches la desesperada madre acudió a rogarle como lo hacia por reiteradas veces al señor que salve a su hija prometiendo que ella lo acompañaría en sus procesiones descalza y con una gran corona de espinas en la frente, hasta el final de sus días; lo cual le pareció a esta mujer que con lo prometido el señor salvaría a su hija de su anunciada muerte, así pasaron los días y como cosa extraña una mañana cualquiera la muchacha logró ponerse de pie pero la alegría de su madre no duraría mucho ya que esta mujer a los pocos días cayó postrada en cama de forma también extraña, víctima de una fulminante pulmonía que luego de unos días la llevo a mejor vida ante la pena de sus familiares y conocidos. La fervorosa mujer fue enterrada en el cementerio de la ciudad ante los ciudadanos que no salían de su asombro y se preguntaban como esta saludable mujer a quien veían cada noche ir a la iglesia a pedir por su hija luego de la recuperación de esta, haya muerto.
Así con el paso de los años se dio un caso curioso en la iglesia del pueblo, ya que días antes de la procesión por semana santa donde cada mañana aparecían extrañas flores que adornaban el altar que iba a salir en procesión como anteriormente lo hacía Doña Meche, lo cual fue pasado por alto por las encargadas de dicho oficio. Así salía la procesión el día señalado y luego de esta muchos de los fieles comentaban ver entre la multitud un reconocible velo el cual les parecía mucho al de Doña Meche y al momento de acercarse a dicha mujer esta se perdía entre la gente, lo cual llevó a pensar a todos que ella seguía entre nosotros de alguna manera, lo que explicaba también las extrañas apariciones que adornaban a nuestro señor, por muchos años este hecho se vino repitiendo con la aparición de flores en el altar del santísimo en vísperas de la procesión y mucha gente aseguró haber visto a dicha mujer en la procesión tan fervorosa como siempre se le veía con los pies descalzos y con la pequeña corona de espinas que se disimulaba en el velo. El padre intervino y contó que a él también le parecía haber visto a Doña Meche en las procesiones y que esto se debía a la promesa que le hizo esta mujer al señor de acompañarlo por siempre en las procesiones a cambio de que este le haga el milagro de cuidar a su hija y al parecer esto esta ocurriendo.
Este hecho se difundió con el tiempo y otras personas comentaban haber visto en la procesión personas ya fallecidas que en vida habían sido fervientes religiosas y llegaron a la conclusión de que tal eran las promesas y la religiosidad de estas personas que después de muertas seguían cumpliendo sus promesas hechas al señor.

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LOS PASEOS AL CHIFLÓN


En esta costumbre antigua de peregrinación a la desembocadura del rio donde se ofrecía la riquísima “capisca” de camarón que en otras ocasiones he tenido la suerte de probar es mencionada aquí con especial añoranza, también me queda demostrado que no era una exageración lo que me contaba mi abuelo Amadeo al hablar sobre la abundancia del camarón al momento de servir la “capisca” en esta fiesta diciéndome: “Era tal la cantidad de camarones que al ser echados estos sobre la mesa no se podía ver a la persona que se tenia en frente”; es por ello que procedo a transcribir esta parte de la tesis. (DESARROLLO TURISTICO EN EL DISTRITO MARISCAL CACERES-CAMANÁ/ELIANA MARIA TAPIA SALAZAR.)
Desde el mes de noviembre o diciembre que se cosechaba el maíz se preparaban los mejores caballos y las más hermosas yeguas, siendo alimentadas con este producto para que lucieran fornidos, esbeltos y de brillante pelaje. Todo preparativo para el domingo de tentación o domingo de amargura. (Un domingo después de los carnavales), a los animales se les trataba bien, se les conducía al medio de la sequia y bañaba con ternura esparciéndoles el agua fresca con un plato metálico y un lavador especialmente designado, para este fin. Desde el pescuezo hasta el anca, que con naturalidad le salía el brillo necesario, que caía como el cabello de una doncella haciendo juego con la cola al caminar.

Esto se realizaba aproximadamente hasta la década del 50, se hacia como lo hacen en la actualidad los magnates, lavando y sacando brillo a sus lujosos autos para lucirlos en las fiestas, encuentro o simplemente exhibirlos. Los caballos eran adornados con hermosas mantas marrones para los varones y de charol negro con enchapes de plata y adornos de oro para las damas; que la mayoría sabía cabalgar a la carrera.
Con estos hermosos animales se iban al “Chiflón”, este lugar se le conoce así por ser donde se reúne el rio con el mar, lugar donde los camarones frenaban sus andares sintiendo el sabor salado de las aguas que les esperaba, trataban de retornar frente a esta amenaza, encontrándose con el impedimento que las corrientes les había traído hasta estos lugares, pues en esa lucha por retornar, los crustáceos se aglomeraban convirtiéndose en presa fácil para los pescadores, que llenando sus atarrayas con facilidad, se aprestaban a la venta súbita de los camaroneros visitantes deseosos de probar este exótico alimento.
Todo estaba previsto, los lugares donde se vendían los camarones estaban protegidos con un techo de matara, impidiendo el paso de los rayos solares en caluroso verano, las mesas acompañadas de confortables mesas hechas con palos de callacás.
Se vendían los camarones ya sancochados, los comensales los pedían por latas de 18 kilos, que se echaban sobre la mesa, rodeados con enormes papas en igual numero de personas que se sentaban alrededor de la mesa, además cuatro platos de ají molido uno en cada lado de la mesa; como yapa se daba una al día de mas o menos de 65 cm. De largo, toda esta “capisca” (como se conocía), tenia el costo de 50 centavos de sol.
Pero como eran varias personas que hacían el pedido, echados sobre la mesa, tomaba una altura que no podían percibir los rostros de las personas que estaban sentadas frente a ellos, también consumiendo los riquísimos camarones lo acompañan del delicioso y generoso vino traído de Caravelí o Siguas, para asentar los camarones y dar cumplimiento al dicho antiguo” El pescado, los camarones y el cochino viven en el agua y se ahogan con el vino”.
Para estas fiestas de Amargura o Domingo de Tentación, se preparaba al costado de las enramadas de los lugares donde se vendían los camarones, terraplenes, pisos aplanados donde se ubican dos expertos guitarristas, que interpretan valses, marineras que los asistentes bailaban con elegancia, hasta que el sol se escondiera en el horizonte, obligándose a retirarse. Como siempre, no faltaba algún señor estimulado por la euforia de la jarana, que les ofrecía el caldo de gallina en su casa, donde se trasladaban todos, partiendo en sus elegantes animales.
A las doce de la noche recién se servía el caldo de gallina prometido, luego empezaba la retirada de los visitantes a sus respectivas moradas, con tristeza después de haber pasado un día maravilloso y que solo quedan gratísimos recuerdos de un pasado hermoso, que muchos jóvenes ignoramos, estas costumbres de nuestra santa tierra que se repetían año a año, pues lo recuerdo con nostalgia.

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¿SABIAS QUE? LA ANTIGUA PILETA DE CAMANA FUE OBSEQUIADA POR LA COLONIA CHINA.


Esta pileta adorno nuestra plaza desde el año 1939 hasta 1993, año en que se le destruyo para de construir otra que podría decirse moderna pero no tiene el valor histórico ni la hermosura de la anterior pila ornamental; esta pileta fue construida en medio de la plaza en el lugar donde había un pino y fue obsequiada por los colonos chinos en agradecimiento a la tierra que los acogió y por darse el motivo de que Camaná estaba cumpliendo su IV centenario.
La obra costó siete mil quinientos soles y fue construida por el Ing. Sixto Gutiérrez con material noble teniendo entre su composición el hierro y cemento con motivos del país de origen de los colonos del valle. La comisión era presidida en ese entonces por Jorge Phang Wung y Feliciano Phang de los 33 colonos que en ese entonces aportaron a dicha construcción. La pileta constaba de cuatro pilares que sostienen una cúpula coronada por tres delfines blancos que expiden chorros de agua sobre cuatro conchas que se encuentran en la base de los pilares. Una taza rodea esta ornamentación que recibe el agua de otros delfines que se alternan con las conchas. Esta obra de arte de estilo griego termina en su base por un zócalo.

Actualmente esta pileta a sido reconstruida por iniciativa de los pobladores del pueblo joven de HABITAT- LA PAMPA, quienes reconocieron el valor histórico de esta y creen que seria un atractivo turístico por ser la primera pileta de Camaná, es por ello que se tomo la iniciativa desde 1998 y se trajo la cúpula de la antigua pileta abandonada en el pueblo de San Jacinto y así comenzar la obra que actualmente merece un reconocimiento para los pobladores de esta zona quienes preocupados por la importancia de dicha pileta hoy podemos apreciar para que las futuras generaciones puedan disfrutar de ella.

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LA LEYENDA DE LA VIRGEN DE LA ASUNTA


Este tema era desconocido por mi persona pero al encontrarlo en la tesis de turismo y hotelería de ELIANA TAPIA SALAZAR quien lo toma en cuenta para el desarrollo turístico del distrito de San José como titula su trabajo, es que procedo a publicarlo ya que creo que es de gran importancia en la tradición y costumbre del pueblo mas tradicional que en la actualidad tiene Camaná.
Un 13 de agosto de 1968 ocurrió un gran terremoto, que trajo como secuela la salida del mar, que invadió el anexo de Chule y pronto empezó a tomar posesión de la plaza de San José; los pobladores al darse cuenta de este hecho natural, procedieron a evacuar y buscar refugio incontrolados producto del pánico, las partes altas estaban muy lejos del lugar, no les quedo mas alternativa que cobijarse en la iglesia, las plegarias no eran suficientes para aplicar la ira de la naturaleza, arriesgo de perder la vida sacaron en procesión por las calles y oraron con mas fervor que nunca, porque la fe en Dios la habían perdido hace ya mucho tiempo y por la virgen aun mas.
Así caminaban todos cabizbajos enclaustrados en sus plegarias, cuando levantaron la vista hacia la virgen quien había levantado el brazo en alto y observaron que las aguas del mar volvían a su lugar.
Desde entonces la población de San José, festeja con mucha devoción a la Virgen de la Asunta el 15 de agosto de cada año.

Para aumentar la fe en esta virgen este hecho se volvió producir años mas tarde el mismo día en que los pobladores se encontraban festejando el aniversario de la virgen que años ante los había salvado tributando su fervor, bailando y cantando alrededor de una paila, diciendo si sale el mar, si se sale el mar el fuego apagara, tonada que repetían una y otra vez. Hasta que una señal de alarma de uno de los pobladores dando aviso que el mar se salía, puso en alerta a los fieles para que empezaran a correr buscando un lugar seguro para salvar sus vidas: así fue, el mar se salía y besaba sus pies, pero como era la festividad de la virgen de la Asunta ella nuevamente levanto su mano derecha ordenando que las aguas se detuvieran y regresen a su lugar, así fue que el mar se detuvo y empezó a retroceder a su lugar de origen. Prueba de esto en la actualidad es que se puede apreciar a la virgen con la mano levantada y sus dos dedos señalando hacia el frente.
Otro hecho que se reporta es que cerca del mar se encontraba una glorieta en la zona denominada “la Calderona”, allí al son del repique de campanas la gente bailaba una danza a la cual se le llamaba “SANGO” (era un baile prohibido ya que lo danzaban hombres y mujeres desnudos); de pronto las aguas del mar se embravecieron a tal punto que la gente atemorizada no sabia que hacer, y muy cerca de Chule hasta las faldas de la iglesia existían una mata de higuera que sobresalía entre las casas, había en esos tiempos un negro conocido como Cayetano, quien se subió a la higuera, con el temor de que se lo llevase el mar, se aproximo una ola gigante que logró quebrarle la pierna.

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